常若セミナーin伊勢志摩
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第一回cab杯のご案内
【満員御礼】
初秋の候、貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
弊社は、2021年8月より19期目となりました。お取引先の皆様の支えがあったからこそと、心より感謝申し上げます。
節目となる20周年を目前に、この度、NEMU RESORT様にご協力いただき、初めてのセミナー及びcab杯を開催する運びとなりました。
2年間の先の見えないトンネルの中、これからの観光・宿泊業界はコロナ対策と共存していく時代になると考えます。
常若「とこわか（常若）」とは、「いつも若々しいこと。いつまでも若いさま。」を表現した言葉で、
ご参加の皆様に、この会を観光業界の新たな明るい兆しとしていただければと思い開催に至りました。
開催におきましては、ワクチン接種証明書をご提示いただくか、ワクチン未接種の方には
木下グループ(株)コロナセンターPCR検査キットをお送りして検査いただき、安心して参加できるイベントを目指してまいります。
ご参加をご検討いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
令和3年9月吉日株式会社キャブ
代表取締役 苦田 高志
専務取締役 井上 優子
タイムテーブル
11月4日（木）
基調講演
14時00分～15時20分（80分）
雀部 優 氏（ささべ まさる） 株式会社三井不動産ホテルマネジメント 代表取締役社長
『ラグジュアリーリゾートの潮流を探る～HalekulaniとAMANの系譜を紐解いて～』
パネルディスカッション第一部
15時30分～16時25分（55分）
伊勢志摩のカギを握る持続可能な観光発展の取り組みとは ～伊勢志摩のリーダー達～
【パネリスト】
江崎 貴久 氏（えざき きく） 海島遊民くらぶ代表、旅館「海月」女将
田中 紀子 氏（たなか のりこ） アマネム総支配人
惣明 福徳 氏（そうみょう ふくのり） 伊勢志摩リゾートマネジメント(株)取締役総支配人
パネルディスカッション第二部
16時30分～17時00分（30分）
「世界の美食家を魅了した「食」 ～伊勢志摩の宝を世界へ～」
【パネリスト】
鳥羽国際ホテル 総料理長 山﨑 俊和 氏（やまざき としかず）
鳥羽国際ホテル 和食料理長 北村 光吉 氏（きたむら みつよし）
NEMU RESORT 和食料理長 若園 一志 氏（わかぞの ひとし）
モデレーター第一部・第二部
塩川 一樹 氏（しおかわ かずき） (株)Loco Partners代表取締役副社長
懇親パーティー
里山ラウンジ（NEMU RESORT敷地内）18時00分開宴
11月5日（金）
懇親ゴルフコンペ
NEMU GOLF CLUB 8時30分スタート（予定）
伊勢志摩サミットの足跡と伊勢神宮参拝
9時30分ホテル発（予定）
志摩観光ホテル見学、及び、伊勢神宮参拝
料金（お一人様）
| 講演会＋懇親会パーティー ＋宿泊（1室1名様） |
45,000円 |
|---|---|
| 講演会＋懇親会パーティー ＋宿泊（1室2名様） |
34,000円 |
| 講演会＋懇親会パーティー | 15,000円 |
| ＋懇親ゴルフコンペ | ＋9,000円 |
| ＋観光・伊勢神宮参拝 | 追加料金なし |
- ご宿泊は1泊朝食付きとなります。
- 懇親パーティーには軽装でご参加ください。
- 日帰り等、上記に選択が無い場合は、お申込書内「その他のご要望事項」よりお知らせください。
締切日
【お振込先】三井住友銀行飯田橋支店 普通6788387 株式会社キャブ
その他
前泊、後泊はNEMU RESORT様・鳥羽国際ホテル様を手配させていただきますので、お気軽にお申し付けください。
伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社
東京営業所 河本
尚、今後の感染状況によりましては、開催を検討させていただく場合がございます。
PANELISTパネリストご紹介
雀部 優 氏Masaru Sasabe
基調講演
1985 年三井不動産(株)入社。2011年より、ホテル・リゾート本部リゾート事業部長として、「AMANEMU」や「ハレクラニ沖縄」等、ラグジュアリーリゾートの開発を推進。環境省、観光庁の各協議会委員を歴任。「みえ産業振興ビジョン」アドバイザリーボード委員。2019年1月より伊勢志摩リゾートマネジメント(株) 代表取締役社長へ就任。2020年4月より(株)三井不動産ホテルマネジメント代表取締役社長。
江崎 貴久 氏Kiku Ezaki
パネリスト
1974年生まれ。京都の大学を卒業後、東京で就職。23 歳から家業の旅館を継ぐ。2001年にエコツアー企画会社、有限会社OZ（海島遊民くらぶ）を発足。現在、有限会社OZ代表取締役、有限会社菊乃代表取締役（兼、旅館「海月」5代目女将）、伊勢志摩国立公園エコツーリズム推進協議会会長などを務める。漁業と観光の連携推進を行っている。三重大大学院生物資源学研究科博士課程在籍。
田中 紀子 氏Noriko Tanaka
パネリスト
1995年、津田塾大学英文科を卒業後、1999年にハワイ州立大学マノア校にて観光産業学にてホテル経営学修士課程修了。東京と香港のラグジュアリーホテルでゲストサービス、コンシェルジュ、予約課で経験を積むことで培った国際ビジネスの観点を生かし、2019年3月、アマネム 総支配人に就任。
惣明 福徳 氏Fukunori Somyo
パネリスト
1982年4月、株式会社広島全日空ホテル入社（現 ANA クラウンプラザホテル広島）。2011年11月、同社 金沢事業所 副総支配人 兼 料飲部部長（現 ANA クラウンプラザホテル金沢）。2016年12月、同社 販売部部長。2017年3月、伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社入社 販売部部長。2018年11月、鳥羽国際ホテル統括支配人 兼 販売部部長、2019年7月伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社 取締役総支配人に就任、現在に至る。
塩川 一樹 氏Kazuki Shiokawa
モデレーター
1979年生まれ。立命館大学を卒業後、2003年 株式会社ジェイティービー入社。 2004年 株式会社リクルートへ中途入社し、旅行事業部にて首都圏、伊豆、信州エリアの営業責任者を歴任し約2,000施設以上を担当。その後トラベルズージャパン株式会社にて、エンターテインメント企業、ホテル・旅館の営業責任者として従事。2012年より株式会社Loco Partnersの取締役として参画、宿泊予約サイトReluxの立ち上げに携わる。2020年4月より代表取締役副社長に就任、現在に至る。
山﨑 俊和 氏Toshikazu Yamazaki
鳥羽国際ホテル 総料理長
1974年鳥羽国際ホテル入社、2012年1月総料理長に就任。JALセントレア 発ビジネスクラス（バンコク・ホノルル線）機内食メニューを3年に わたり継続監修。上皇陛下・天皇陛下をはじめ、皇族の方々や国内外の 数多くの賓客をお迎えし、味の追求を続ける。素材の旨みを最大限に 引き出し、美味しさと華やかさにこだわる。
北村 光吉 氏Mitsuyoshi Kitamura
鳥羽国際ホテル 和食料理長
1963年三重県志摩市出身。1982年より和食料理人の道へ。鳥羽国際ホテル・潮路亭を歴任し、2019年4月鳥羽国際ホテル和食料理長に就任、現在に至る。地元の伊勢・鳥羽・志摩の食材を知りつくし、旬の食材の旨みを引き出す料理に定評がある。
若園 一志 氏Hitoshi Wakazono
NEMU RESORT 和食料理長
1969年岐阜県出身。1988年より和食料理の道へ。 京都を中心に九州、四国などの有名ホテルで腕を磨き、2014年 NEMU RESORTに入社。従来の和食の技法を発揮した料理が好評。2018年4月より、鳥羽国際ホテルもんど岬料理長に就任後、2019年4月よりNEMU RESORT 和食料理長に就任、現在に至る。伊勢志摩の素材を探求した和食料理を創作している。
賛同のお言葉
本件賛同
常若セミナーin伊勢志摩＆第一回cab杯
会長 雀部 優 氏（Masaru Sasabe）
観光・宿泊業界の苦境が長引く中、(株)キャブ様のご尽力により、本セミナーが開催されることに心から感謝申し上げます。また、様々な安心安全対策を備えた、コロナに立ち向かう画期的なイベントとしても大きな意義を感じております。
私は、今はホテル会社の経営を担う立場にありますが、かつてこの志摩の地で、ＡＭＡＮＥＭＵやＮＥＭＵ ＲＥＳＯＲＴをはじめ、リゾート開発・運営に携わっておりました。その経験や富裕層マーケットの開拓に向け、国内外を奔走した記憶を紡ぎながら、皆さまとラグジュアリーリゾートの未来を占ってみたいと思います。
伊勢・鳥羽・志摩は、11月がベストシーズンと言われております。この機会に、伊勢神宮、英虞湾を臨むゴルフ場、珠玉の食の恵み等、世界に誇れる当地の魅力を堪能していただければ幸いです。皆さまとの、コロナを吹き飛ばす気炎を上げるひと時を楽しみにしております。
雀部 優
主催協力
常若セミナーin伊勢志摩＆第一回cab杯
副会長 惣明 福徳 氏（Fukunori Somyo）
株式会社キャブ様20周年、誠におめでとうございます。
苦田社長が、「WEBで日本のおもてなしに変革を」をテーマに始められて20年。様々なご苦労も笑顔に変え、独特の感性でアイデアを生み駆け抜けられたご努力に敬意を表します。
またこの度は、光栄にも20周年記念「常若セミナーin 伊勢志摩&第一回Cab杯」を弊社で開催いただき、誠にありがとうございます。
苦田社長やキャブの皆さんの想いが込められた記念すべき会ですので皆様にも、来てよかった、こんな発見、出会いがあったとご満足いただける時間になるよう、スタッフ一同、誠心誠意おもてなしさせていただきます。
伊勢志摩は、10月に伊勢海老も解禁され食材も豊富となり、そして取り巻く自然も晩秋の佇まいを見せ始め、一年で一番良い季節となってまいります。
NEMU RESORTは大自然の中、ゴルフ、テニス、クルージング、SUPなどのアクティビティ、そして温泉などで癒しのひと時を過ごしていただける施設です。皆様の日頃のストレスや運動不足の解消に役立てば幸いです。
「美し国 伊勢志摩」で皆様とお会いできるのを楽しみに致しております。
惣明 福徳
ACCESSアクセス
NEMU RESORT（ネム リゾート）
〒517-0403 三重県志摩市浜島町迫子2692-3
新幹線、飛行機、電車、バスでお越しの場合
お車でお越しの場合、賢島駅から送迎バス(無料)をご利用の場合、賢島駅からのマリンタクシーをご利用の場合につきましては、
NEMU RESORT Webサイト アクセスページをご覧ください。